LA CARTA DEI VINI

Rossi, bianchi, rosè, delicati, frizzanti e tante altre tipologie: la carta dei vini del ristorante Tocco Ferro, è ricca di etichette pregiate e locali.

Ogni buongustaio sa quanto sia importante portare in tavola un vino in grado di esaltare il pasto, che si sposi perfettamente con la pietanza scelta. Largo quindi ai bianchi per accompagnare succulenti piatti a base di pesce, o rossi corposi per sottolineare ancora di più il gusto deciso di piatti a base di carne. La carta dei vini è costantemente aggiornata con etichette di vario tipo, per accompagnare il tuo pasto e donare quel sapore in più che solo il vino sa dare.

  BOLLICINE:
Franciacorta Brut DOCG     ( San Cristoforo | Lombardia)
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Franciacorta Rosè DOCG ( San Cristoforo | Lombardia)
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Valdobbiadene Superiore Brut DOCG  (Merotto | Veneto)
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  VINI ROSSI:
Amarone della Valpolicella DOCG ( Cà Rugate| Veneto)
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Ripasso Valpolicella Superiore ( Cà Rugate| Veneto)
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Pinot Nero ( Kössler | Trentino Alto Adige )
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Lagrein ( Kössler | Trentino Alto Adige )
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Barbaresco Autinbej (Cà del Baio | Piemonte)
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Barolo ( Monchiero Carbone | Piemonte)
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Brunello di Montalcino Doc ( Ventolajo | Toscana)
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Rosso di Montalcino Doc ( Ventolajo | Toscana)
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Eikos Montepulciano Doc ( Agriverde| Abruzzo)

  VINI BIANCHI:
Pinot Grigio ( Kössler | Trentino Alto Adige )
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Ribolla Gialla     ( Ronco dei Tassi | Südtirol )
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Sauvignon Alto Adige ( Von Blumen | Südtirol )
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Cucaione Vermentino di Gallura DOCG | ( Sardegna )
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Roero Arnejs DOCG Recit ( Monchiero Carbone | Piemonte)
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Chardonnay Valdadige DOCG Le Fratte ( Roeno|Tre. Alt Ade)
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Gewürztraminer Trentino DOCG ( Roeno| Trentino A.A.)
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Eikos  Pecorino IPG  ( Agriverde| Abruzzo)
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Frascati Doc ( Capodarco | Lazio )
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